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母乳喂养的优点有:
(1)母乳营养丰富,蛋白质、脂肪、糖的比例适当,易于婴儿消化吸收。
a.蛋白质总量虽略少于牛奶,但其中白蛋白多而酪蛋白少,(母乳中35%酪蛋白,牛奶为80%的酪蛋白)故在胃中的形成乳凝块小,易于消化吸收。
b.含不饱和脂肪酸的脂肪多,供给丰富的必需脂肪酸,脂肪颗粒小,又含较多的解脂酶,有利于消化吸收。
c.乳糖量多,又以乙型乳糖为主,促进肠道乳酸杆菌生长。
d.含微量元素较多,如锌、铜、碘等,尤其在初乳中,铁含量虽与牛奶相同,但其吸收率却高于牛奶5倍,故母乳喂养者贫血发生率低。
e.母乳钙磷比例适宜(约2:1),易于吸收利用。f.含较多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等,有助于消化。
(2)母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,乳凝块小,有利于消化吸收。
(3)母乳有利于婴儿脑的发育。母乳中的卵磷脂可作为乙酰胆碱前体;鞘磷脂可促进神经髓鞘形成;长链不饱和脂肪酸可促进大脑细胞增殖;乳糖有利于合成脑苷脂和糖蛋白;此外还有较多的生长调节因子,如牛磺酸等,这些均可促进中枢神经系统发育。
(4)母乳有提高婴儿免疫力的作用,以防止感染。a.初乳中含SIgA最高,此外母乳中尚有少量IgG和Igm、B及T淋巴细胞、巨噬细 [1] [2] 下一页 2005-5-26 9:51:03文章来自中健网12471疾病频道2005-5-26 9:51:03 作者:佚名
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